歌谣为证：长安建都十几代，人杰地灵春长在。风调雨顺生活好，陕西姑娘不对外。
陕西关中自古人杰地灵，土地广袤肥沃。因此生活在这片土地上的人们衣食无忧，所以长久以来养成的封闭意识，陕西人的保守在全国是出

歌谣为证：乡间房子半边盖，省工省料省木材。遮风挡雨又耐寒，冬暖夏辆时运来。
在陕西农村处处可见半边盖的房子。但是，您千万可不要以为这是“豆腐渣”工程，其实这是陕西人独有居住环境，这与陕西的风土人情分

歌谣为证：三秦楞娃庄稼汉，不爱软枕爱石块。冰凉坚实燎的太，醒脑提神金不换。
陕西人不喜欢柔软的枕头，而选择木制的枕头和石制的枕头。这是和陕西人憨直的秉性分不开的。
在陕西。当夏季酷热难耐的时候，庄稼

榆林市由于历史上多民族文化汇聚交融和其地域的特点，风土人情受山西、宁夏、内的影响，传统风俗差异较大，古老纯朴，其中有美好的寄喻也要迷信的习俗。
旧老说榆林人“尚气概、先勇力”，“豪爽豁达、果敢决武”

歌谣为证：刨（不）说川湘能吃辣，老陕吃辣让人怕。辣面拌盐热油泼，调面夹馍把饭下。
一说起中国能吃辣的地区，大家恐怕一致都推举四川和湖南。然而，陕西人吃辣的水准也是当仁不让的。而且，陕西人吃辣吃得精细

歌谣为：饼大直径二尺外，又圆又厚像锅盖。陕西把饼叫锅盔，里酥外脆好捎带。
要说起这第二怪，那可是历史悠久。传说在秦朝，秦军一统六国，四处征战之际，由于军中士兵所携带的干粮容易发霉变质。于是，军中的伙

歌谣为证：陕西农村老太太，花格帕帕头上带。防晒防尘又防雨，檫手抹汗更实在。
当您漫步在陕西农村乡间的小道上，时不时地看到头顶手帕的老太太手拄着拐杖，迈着三寸金莲慢悠悠的踱步。头顶的手帕，成为陕西老太

腊月二十七到二十九为关中人蒸馍时间，家家户户豆要蒸好多馍和包子，并准备礼馍。礼馍分为三种：一种是媳妇要给娘家带的“大馍”，状如蜗牛壳，里面包的是菜油、干面、葱花合拌的馅；一种是带给不太走动的远方亲戚

在陕北，无论城镇或乡村，每到农历六月初六，家家户户都制作许多各式各样的河灯，于当日下午申时开始沿河放河中。在河的上游，人们把自己制作的河灯放入河中，任其顺水飘流，让中、下游两岸的人们去捞。人们忙忙碌

陕北农村，在人与人交往的集体场合，讲究唱民歌。这类民歌，多数为社交礼仪而用，笔者就笼统地把它们称为礼仪民歌，其中主要包括过红白事时唱的民歌，闹秧歌时唱的民歌和喝酒时唱的民歌几大类。
婚嫁仪式上唱的民

歌谣为证：三秦面条真不赖，擀厚切宽像裤带。面香筋道细又白，爽口奈饥燎的太。
秦地自古盛产小麦，因此，自古以来这里的人们以面食为主，一天到晚三顿饭，天天离不开面食，其中以面条和馒头为主。陕西的面条可不

生长在黄土高原上的陕北人，家家户户的土窑、石窑，最讲究炕围子。这炕围子一当二用，保护墙壁。美化窑洞，还是婆姨、女子显示心灵手巧的窗口。
早先，炕围子底色多用大红，搭眼一看温暖热烈，还有吉利避邪的意思

在农村,上了60岁(一个花甲)的老人,儿孙都要给其祝寿.民间叫"做生日".后辈念上辈一生劳碌之苦,祝老人健康长寿,过生日时,亲戚儿女给老人送寿礼,头天晚吃长寿面,第二天全家团聚在"老寿星"周围,小辈的磕头祝寿,合家欢乐

国人大知陕西的秦始皇兵马俑，大小雁塔，捉蒋厅及华山等，可能很少有人知道能反映陕西传统文化的十大怪：1：面条宽的象裤带，2：饼子（锅盔）大的象锅盖。3：有了辣子不吃菜。4：老碗小盆分不开。5：家家房子半边盖

米脂的婆姨绥德汉，佳县的红枣神木炭。
榆林的毛毯美名传，好匠人在子洲横山。
要吃油旋子上靖边，皮盐甘草出在定边。
府谷靠在内蒙的边，吴堡清涧有好石板。
富县的小麦黄陵油，洛川的苹果结得稠。
宜川的花

旬阳过去山大人稀，出门行路除沿江、河乘船外，都是行山路。少数富人乘骡马或坐滑竿、轿子，多数人是徒步。
出门人多拄手杖，既可减轻腿力，又可防滑、打狗、挑蛇、敲露水。手杖有木杖和竹杖两种，木杖多是紫竹做

水帘花果山石堡是县级重点文物保护单位，位于彬县县城西五公里处的水帘村，312国道从村边经过。南北朝时期，佛教沿丝绸之路传入中国，在这里留下佛像石窟群，号称“九曲十八洞”。唐玄藏西天取经时曾途经这里，随着

农家乐，农家乐，暖窑热炕一盆火；鸡吆出去门闭合，稀粥咸菜泡蒸馍。
饿死饿活，莫给财东家熬活，奴(即脏)筷子奴碗奴勺、酸菜陈馍馍。糜子馍吃死，荞面救活。提起做活，日(狠)死莫活，提起要钱，三推五挪。要得太

在宜川县北部一带，还流行结媳妇搭背子这一习俗。据当地老人说：这种习俗已经沿习几百年了。
小伙子结婚，在结婚前几天，要给女娃家送去一大块猪肉，最少都得20斤，一般都是双数。送肉时，要男方家打发女婿送去，

抓周：孩子满1周岁，亲友备礼来贺。置放各种用品、器物于孩子四周，看孩子先抓何物，以为可预测孩子未来的爱好和职业。
拜师学艺：解放前从师学艺，需向师傅师母送以重礼，并委中人签证，学徒从师学艺满3年方可“

在靠近大巴山的一些地方，山大人稀，野兽出没无常。为了守卫即将到手的庄稼，苞谷挂须、豆类结荚之时，山里边便出现一些“介”字形的茅庵草舍。这是山民们为保护劳动果实不受野兽糟踏而搭起的临时“哨所”，当地人

民谣，也叫“曲儿”流传民间很广。反映旧社会妇女受折磨的有：
林根树，叶儿多，提上篮篮摘豆角。
一气跑到西南角，碰上娘家我哥哥。
哥哥哥哥你坐下，妹妹给你学恓惶：
锅又大，人又多，湿柴湿火烧不着。
一

安塞，男女青年相亲，大都是男去女家，无论成不成，女方家都要给男方吃顿饭。
这顿饭讲究大。事先，家里要向女方摸摸底，如果相中了，这顿饭要吃面条。将质量最好，颜色最好的麦面擀成又细又长的面条，煮熟捞在碗

旬阳元宵节办灯会、举社火之俗由来已久。正月十三日夜出灯，正月十五日形成高潮，正月十六日收灯。
旬阳“灯会”，“社火”风格虽受邻省、县影响较大，但也独具特色。流行于民国时期及建国之初的有以下数种：
蜀

陕北子洲一带婚礼食俗颇为讲究，其中有必不可少的三种食品，更是由来已久，即定亲果馅、催妆馍和离母糕。
定亲果馅：男女订婚时，男方一定要送果馅。早先一般是16或24个。现在最少是32个或48个，甚至更多。女方收