由于不良生活习惯以及学习压力的增大,中国儿童患高血压症状比例也越来越高。对此专家建议,家长们能在家里煮饭就在家里煮,尽量不要带孩子吃快餐。
食盐过多对婴儿的害处,主要是食盐中的钠
婴儿的肾脏远远没有达到发展成熟的阶段,没有能力排出血液中过多的钠,因而容易受到食盐过多的损害,这种损害造成的危害是很难恢复的。
婴儿年龄越小,越易受到食盐过多的损害。美国科学家曾把市场在售的30多种罐装食品给幼鼠吃,到了第4个月,这些幼鼠即发生程度不同的高血压,而对照组没有吃加盐的同样食品的小鼠却保持健康。研究者还发现,这些幼小动物一旦发生高血压,虽然改给低盐或无盐食物,但血压大多不能完全恢复正常。
过咸食物不仅导致血压增高,还会加重心脏的负担
吃入的盐分过多,会引致体内的钾从尿中丧失。钾丢失过多对心脏功能会造成伤害,严重者会引起心脏肌肉衰弱而死亡。曾有营养学专家认为,所谓婴儿“摇篮死亡”,很可能就是婴儿常常摄入含钠过多的食物所致。